説明

-王者の品格、絶品-

□産地
ジャマイカ　ブルーマウンテン地区
□標高
800～1,200m
□精製
ウォッシュド
□乾燥
天日乾燥
□収穫期
4～9月
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『コーヒーの王様』と称されるブルーマウンテン。
こちらはそんなブルーマウンテンの最高級グレードになります。
優雅な香りをお楽しみくださいませ。

ジャマイカで生産されるコーヒーは大きく2種類に分けられます。
ジャマイカと言えば優雅な香り、調和の取れた甘味のある味わいから”コーヒーの王様”と称される「ブルーマウンテンコーヒー」が有名です。

しかしブルーマウンテンと呼べるのは、コーヒー産業公社（Coffee Industry Board以下”CIB”)の定めたジャマイカ東側に連なるブルーマウンテン山脈（2,256m）の内側にあたる”ブルーマウンテンエリア”で栽培されたコーヒーだけです。

このエリア以外で生産されたコーヒーは”ノン・ブルーマウンテン”と呼ばれます。
樽詰めで輸出されるのはブルーマウンテンだけです。
ブルマン樽は、アメリカの温帯林の木材でにおいがありません。
樽詰するメリットは、木が内外の湿気を吸収・放出することによって、大きな変化を与えず また、輸送時などに発生する急激な温度変化を緩和します。
コストも手間も掛かりますが、樽は最高級の品質を保持する為の重要な役割を担っています。

「どのコーヒーを選べば良いかわからない！？」

コーヒー選びに迷ったら

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-内容量　焙煎豆80g~-　-焙煎度：中煎り-　
※商品はコーヒー豆から出るガスを袋の外へ出すとともに、外気の侵入を防ぐコーヒー豆専用の袋に入れてお届けいたします。