COFFEE BEANS HIRO(CB HIRO)|和歌山から新鮮なコーヒー豆を全国にお届けする珈琲焙煎所 【COFFEE BEANS HIRO(CB HIRO)】は和歌山県海南市の片隅にある小さな珈琲焙煎所。ご注文頂いてから自家焙煎した新鮮なコーヒー豆を全国にお届け致します!15種類以上のシングルオリジンや、当店と関わりのある和歌山の珈琲の美味しいお店のブレンドもございます!WEB限定商品や試みなど随時追加してまいります!

コーヒーを美味しく飲もうと思ったりやっぱりハンドドリップじゃないとダメですか?

いいえ、決してそのような事はございません。

 

人の好み、嗜好は千差万別十人十色ですので様々な抽出方法からご自身に合った方法を選択してください。

 

ハンドドリップでの抽出はある程度自身での味の微調整が可能という所が利点でしょうか。

「苦味と酸味の法則」を使って自分好みのコーヒーを淹れよう(クリックして表示)こちらの記事で少し解説しているのでよろしければ参考にしてみてください。

 

また、ペーパードリップでの抽出を基準とした場合

・ネルドリップ→全体的にまろやかに、ネルの手入れが必要

・サイフォン→すっきりした味わいに、均質な抽出が可能、器具の手入れが少々手間

・フレンチプレス→オイリーでコクのある味わいに、均質な抽出が可能

・マキネッタ→濃厚な味わいに、均質な抽出が可能(マキネッタについては「薄いコーヒーじゃないって知ってた?」アメリカーノのすすめ(クリックして表示)の記事でも触れているので参考にしてみてください)

・各コーヒーメーカー、マシン→均質な抽出が可能、器具代が高い

ざっくりとですがこのようになります。

 

是非ご自身に合った淹れ方で美味しいコーヒーを愉しんでください。

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COFFEE BEANS HIRO(CB HIRO)|和歌山から新鮮なコーヒー豆を全国にお届けする珈琲焙煎所 【COFFEE BEANS HIRO(CB HIRO)】は和歌山県海南市の片隅にある小さな珈琲焙煎所。ご注文頂いてから自家焙煎した新鮮なコーヒー豆を全国にお届け致します!15種類以上のシングルオリジンや、当店と関わりのある和歌山の珈琲の美味しいお店のブレンドもございます!WEB限定商品や試みなど随時追加してまいります!

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