【 新商品 】ヒロブレンド ＆ クラシックモカブレンド
先日から新商品のブレンド２種が販売スタートしています！
ヒロブレンドとクラシックモカブレンド
どちらもアフターミックスでブレンドしたブレンドコーヒーとなっています
□アフターミックスとは
アフターミックスとは、「アフター」という言葉のとおりそれぞれの豆を焙煎した後でブレンドする方法です。
ブレンドに配合するそれぞれの豆に合った焙煎をすることができるので、それぞれの豆の個性を最大限引き出すことができます。
□ヒロブレンド
私にとってブレンドコーヒーは「家庭の味」でした。
朝の目覚めに、帰宅したら、食後に、ちょっと時間が空いたら、、、隙あらばコーヒーを飲む家庭でした。
「いってらっしゃい」や「ただいま」と同じくらい「コーヒー飲む？」と言う言葉を母から聞いたかもしれません。
暇さえあれば飲むブレンドコーヒーなのでクセはあまりなく比較的プレーンな味わいで、父はミルクを入れて、私や母はブラックで飲むのでどちらで飲んでも美味しい感じ。
ブレンドの味わいはあまり重くなく後味の良いスッキリした味わいなのでたまの外食時にも「早く帰ってコーヒー飲もう」と話していたのを覚えています。
そんな思い出のブレンドコーヒーをイメージしてヒロブレンドを作りました。
・飽きの来ないプレーンな味わいはブレンドの鉄板、ブラジル×コロンビアの配合で。
・１日何杯でも飲める軽やかさは中浅煎り豆で。
・ミルクや砂糖との相性やコク、程よい苦味を出すために中深煎り豆をミックス。
・最後に隠し味的要素の豆もちょっぴり配合して完成。
毎日のコーヒータイムにピッタリなブレンドコーヒーをどうぞお召し上がりくださいませ。
ブレンド配合：ブラジル×コロンビア×ミャンマー
焙煎度：中浅煎り×中深煎り
ブレンド製法：アフターミックス
□クラシックモカブレンド
クラシックモカブレンドに配合しているモカはコーヒーの故郷、エチオピアの名産地イルガチェフェ地方からスペシャルティグレードのナチュラルモカ。
風味、味わい共に申し分ないモカをベースに、モカらしい上品でフルーティーな風味が際立つ浅煎り豆と、チョコレートのような甘味が引き立つ中深煎り豆をブレンドし、芳醇なモカフレーバーはそのままに柔和な甘酸に深いコクのあるモカブレンドが出来ました。
昔ながらの純喫茶のような、穏やかな味わいのブレンドコーヒーをお楽しみください。
ブレンド配合：エチオピア×ブラジル
焙煎度：浅煎り×中深煎り
ブレンド製法：アフターミックス
□Amazonプライムで販売中
ヒロブレンド、クラシックモカブレンドはAmazonでも販売中です☕
プライム対象商品となっていますのでお急ぎ便のご利用も可能となっております
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ハンドドリップの入門用におすすめの器具（メリタ・カリタ・ハリオ）
メリタ製
ハンドドリップを始める際の入門用としておすすめの器具（ドリッパー、フィルター、サーバー）をご紹介します。
ドリッパーとサーバーは材質やデザインによって高額なものもありますがまずは安価な所からスタートするのが無難じゃないでしょうか？
以下の３点ですと2,000円程度で揃えられるので入門用としておすすめですよ☕
メリタ製のドリッパーは安定した抽出が可能なのが特徴で味わいがブレにくいので初心者の人や常に一定の淹れ方をしたい人におすすめです。
メリタ Melitta コーヒー ドリッパー 日本製 計量スプーン付き 目盛り付き プラスチック製 2~4杯用 ブラウン アロマフィルターシリーズ AF-M1×2 新品価格 |  |
メリタ (Melitta) コーヒーフィルター ペーパー 2~4杯用 1×2用 100枚入り ナチュラルホワイト PA1×2G 新品価格 |  |
メリタ(Melitta) コーヒーサーバー カフェリーナ 500ml MJ500S クリア 新品価格 |  |
カリタ製
可愛らしいデザインのカリタ製のドリッパーは最大の特徴である３つ穴（抽出するための底面の穴が３つある）により目詰まりが起きにくい構造になっているため抽出時の失敗が少ないのが特徴。
後述するハリオよりも比較的容易に抽出のコントロールができるようになっています。
カリタ Kalita コーヒー ドリッパー プラスチック製 2~4人用 102-KP ブラック #05027 新品価格 |  |
カリタ Kalita コーヒーフィルター FP102濾紙 2~4人用 100枚入り ブラウン #13129 新品価格 |  |
カリタ Kalita コーヒーサーバー 耐熱ガラス製 500ml 2~4人用 G #31255 電子レンジOK メモリ付き フタ付き ガラス製ハンドル 喫茶店 カフェ おしゃれ 新品価格 |  |
ハリオ
スタイリッシュなデザインのハリオ製のドリッパーは細やかな抽出時のコントロール（早く淹れたりゆっくり淹れたり）ができるのが特徴（前述のカリタ製は３つ穴により抽出スピードがやや速いためハリオ製の方がより繊細な調節ができる）でその日の気分や豆の種類によって重めに淹れたりスッキリ目に淹れたりできるのが特徴です。
HARIO (ハリオ) V60 透過 コーヒードリッパー 02 クリア コーヒードリップ 1~4杯用 VD-02T 新品価格 |  |
HARIO(ハリオ) V60用ペーパーフィルター コーヒーメーカー対応 ブラウン みさらし 1-4杯用 日本製 VCF-02-100MK 新品価格 |  |
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商品紹介
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COFFEE BEANS HIRO（ コーヒービーンズヒロ )｜和歌山県海南市で自家焙煎珈琲豆を販売しています
【COFFEE BEANS HIRO（CB HIRO）】は和歌山県海南市の片隅にある小さな珈琲焙煎所。
ご注文頂いてから自家焙煎した新鮮なコーヒー豆を全国にお届け致します！
ネットショップではコーヒー豆を中心に
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| 屋号 | COFFEE BEANS HIRO - コーヒービーンズヒロ - |
|---|---|
| 住所 | 〒642-0022 和歌山県海南市大野中623-2 |
| 電話番号 | 070-1580-4539 |
| 営業時間 | 11:00～18:00 ※毎週第2土曜日のみ13:00～18:00 定休日：火・水・木曜日 |
| 代表者名 | 垣内 弘敏 (ｶｷｳﾁ ﾋﾛﾄｼ) |
| info@cbhiro.com |
