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コーヒービーンズヒロです。

毎月初めに店頭で配っている豆の入荷情報やちょっとした小話を綴っている広報紙『月刊ヒロマガジン』のWeb版です

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新ブレンド続々…

コーヒー豆の高騰が変わらず続いております。

今後もシングルオリジンの値上げがありそうな見通しとなっておりますのでもう少し手頃な価格帯のブレンドを増やそう！と言う事で定番の銘柄を使ったブレンドを３種類新たに追加しています

コロンビアブレンド

【焙煎したて】コーヒービーンズヒロ/コーヒー豆/コロンビア (コロンビアブレンド/中挽き２００ｇ) 新品価格 ￥1,750から (2023/5/3 17:32時点)

コロンビア　ナリーニョ　ラ　ウニオン-コーヒー豆８０ｇ-約８杯分　　

を５０％配合しています。

深みのあるマイルドな味わいと滑らかでコクのある後味でどんなシーンにも合う王道のブレンドコーヒーとなっています。

グアテマラブレンド

【焙煎したて】コーヒービーンズヒロ/コーヒー豆/グアテマラ (グアテマラ ソロラ アティトゥラン パンポヒラ/ドリップバッグ１４個) 新品価格 ￥1,950から (2023/5/3 17:35時点)

グアテマラ　SHB　ソロラ　パンポヒラ　アティトゥラン-コーヒー豆８０ｇ-約８杯分　

を５０％配合。

グアテマラらしい華やかな香りを感じる優雅なブレンドコーヒーとなっています。

マンデリンブレンド

【焙煎したて】コーヒービーンズヒロ/コーヒー豆/マンデリン (マンデリンブレンド/豆のまま２００ｇ) 新品価格 ￥1,750から (2023/5/3 17:37時点)

マンデリン　アチェ　ビーストマウンテンを５０％配合。

マンデリンらしいビター＆チョコレートにマイルドなコクが合わさった深みのあるブレンドコーヒーとなっています。

コーヒーは１日何杯まで？

「コーヒーは１日３杯まで」

「卵は１日１個まで」と同じ様に浸透しているこの文言。

最近ではこの「卵は１日１個まで」と言う定説が見直されてきているそうですが「コーヒーは１日３杯まで」にも異論を唱える研究がされているようです。

ロンドン大学の研究チームが8,412人を対象に行った研究ではコーヒーを１日３杯以上（被験者の中には１日２５杯飲む猛者も居たそう）飲んでいても心臓や動脈に悪影響を及ぼす根拠は得られなかったとする研究結果が発表されたそうです。

この研究は美容や健康効果が高いとして近年注目されているコーヒーの主要成分であるクロロゲン酸やニコチン酸とは違いなにかとネガティブイメージの強いカフェインに着目した研究なのですが、カフェインに対する見方も変えていかなくてはいけないフェーズに入ってきたのかもしれません。

この研究についてもう少し詳しく→　【カフェイン】コーヒーは１日３杯までってホントなの？【調べてみた】

こちらの記事で触れているので参考までに

後記

９月オープン予定の「海南市道の駅」の準備が色々と始まってきた模様の５月。

最初にお話を頂いてからかれこれ２年は立とうかと言う所ですがいよいよ近づいてきました。

まだ当店のコーヒーを使う、とは完全に決まっていないのですが、良い方向に話が進むと良いですね。

良いご報告ができるように頑張りたいものです。

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